Pescato del giorno alla mugnaia, salvia e carciofi al cartoccio28Polpo arrostito, terrina di patate, maionese all'harissa25Guancia di vitello al Nebbiolo, patata morbida e ortaggi30Faraona glassata, castagne, prugna, cavolo nero24PERCORSO DEGUSTAZIONE 6 portate70